¿Vas a comer eso? Una entrevista con el Dr. Dean Ornish

Esta discusión sobre los problemas alimenticios es un poco fuera de tema para las madres novatos, pero el tema de cómo las personas reaccionan a ser criticadas es amplia y universal. Creo que cualquier persona que viva con una pareja lo encontraría interesante.

Estaba realmente extasiado por la oportunidad de entrevistar al Dr. Dean Ornish, nutricionista y autor de Eat More, Weave Less, un libro que flotaba en mi casa cuando estaba creciendo, y el espectro, un título más nuevo dedicado a ayudar a las personas a que las personas sean más saludables. – y no más locos – opciones de vida. No solo pude sentarme con él y hacer preguntas individuales durante casi media hora, sino que salimos a una cena grupal después.

“No soy la policía de alimentos”, aseguró a todos en la mesa, a quienes estoy seguro que sentía como yo, que sería vergonzoso comprar un plato lleno de carbohidratos, queso y carne roja mientras cenaban con el hombre que tiene Ayudó a miles de seguidores a revertir enfermedades cardíacas a través de una mejor dieta, ejercicio y apoyo emocional, no de cirugía. No era crítico; Era encantador, solidario, interesado en la historia de todos, y comió un montón de higos, fontina, pizza de rúcula ideal de mi plato. Esta persona tiene que ver con la intimidad y cómo beneficia nuestra salud, y sus valores realmente surgieron mientras conversó con todos nosotros sobre temas que van desde blogs, DIU, meditación y cómo saborear el postre.

La compañía Mars (fabricantes de M&M y ahora la barra de bocadillos más saludable llamada GoodnessKnows) suministró un equipo de video para grabar nuestra conversación, y quiero compartir este segmento con usted.

El problema que le pedí que abordara, después de que se reveló que estaba tan en sintonía con problemas de salud emocional, es cómo lidiar con las luchas de poder en torno a la comida. Nadie quiere sentirse juzgado, pero en nuestras propias familias, a menudo recibimos, o repartiendo, mensajes en la línea de “¿Vas a comer eso?” que creo que crea una gran tensión en torno a las comidas. Realmente excavé lo que el Dr. Ornish dijo sobre las personas que querían sentirse en control, y que cuando esa libertad está amenazada, puede aplastar la intimidad.

Además, siento una cantidad impactante de presión como padre para el instructor de uno a los hijos hacia alimentos saludables y que siento una gran cantidad de fracaso y/o éxito en función de lo que comen mis hijos, por esta razón, paso mucho esfuerzo tratando de controlarlo. Obtuve mucho hablar con el Dr. Ornish sobre cómo necesitamos no juzgarnos como “buenos” o “malos” basados ​​en alimentos que hemos calificado como “buenos” o “malos”.

Tengo muchos más segmentos de entrevistas que puedo publicar, pero esperaré y veré cómo esto resuena primero con ustedes.

Nota: No recibí una compensación por esto, pero recibí cumplidos de la cena de Marte. Me complacé mucho en aprender sobre el libro del Dr. Ornish The Spectrum, que se trata de la libertad de elección. Nada está prohibido. Sin culpa, sin vergüenza, sin presión. (Lea las reseñas en Amazon).

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